「畜牧類農情調查」摘要表

檔案編號:A353A

主 辦 機 關		農業部	承辦單位		農業部統計處
			聯絡電話		02-23126373
核定機關及文號		行政院主計總處112年10月17日 主普管字第1120401205號
調查類別		指定統計調查	指定編號		53
調 查 沿 革		本調查自60年起由農業部前身農復會補助辦理「臺灣地區養豬頭數專案調查」，先後由臺灣省政府農林廳、行政院農業委員會中部辦公室辦理。93年因農委會組織調整，合併原「臺灣地區養豬頭數專案調查」與「臺閩地區農情調查」畜牧類部分，由行政院農業委員會畜牧處辦理，並於96年起改由行政院農業委員會統計室續辦，自112年起，行政院農業委員會組織改造為農業部，現由農業部統計處賡續辦理。
目 的 與 用 途		每年定期蒐集各種畜禽飼養戶基本資料、飼養場在養數量及產品產量等生產基礎資料，供作政府釐訂產業發展策略、建立產銷預警制度及編算畜牧產值與國民所得統計之重要參據。
調查時期	資料標準期	（一）畜禽統計調查 1. 靜態資料標準日(在養頭數及用地面積)：第1季為3月31日、第2季為6月30日、第3季為9月30日、第4季為12月31日。 2. 動態資料標準日(生產頭數、死亡頭數、供應屠宰頭數、產乳量及鹿茸等)：調查當季3個月內之累計數值，第1季為1-3月累計數、第2季為4-6月累計數、第3季為7-9月累計數、第4季為10-12月累計數。 （二）養豬頭數調查：每年辦理2次，調查資料標準日為5月31日及11月30日。
	調查實施期間	1. 畜禽調查：按季於每年4、7、10月及次年1月之1日至10日間調查。 2. 養豬頭數調查：每年5月25日至6月8日及11月25日至12月8日各辦1次。		調查週期		1.畜禽調查：每季 2.養豬頭數調查：每半年
範圍與對象	調 查 範 圍	以各直轄市、縣（市）為調查區域。
	調 查 對 象	1.飼養1頭以上之中大型畜禽（豬、牛、羊、鹿、馬、鴕鳥等）飼養場，及全場飼養小型畜禽（兔、雞、鴨、鵝、火雞、鵪鶉等）合計100隻以上之飼養場。 2.「生皮」為屠宰場及生皮收購廠商。
抽樣與調查方法	母 體 來 源	1.畜禽調查：歷年畜禽統計調查蒐集之飼養戶名冊。 2.養豬頭數調查：歷年養豬頭數調查蒐集之飼養戶名冊。		母體單位數		1.畜禽調查約13,300場。 2.養豬頭數調查約5,900場。
	抽 樣 方 式	1. 畜禽調查：全查 2. 養豬頭數調查：全查		樣本單位數		1.畜禽調查：全查 2.養豬頭數調查：全查
	調 查 方 式	面訪		填表者		調查員
調查組織系統		農業部統計處→臺糖公司、各縣市政府→各鄉鎮市區公所→受查單位
調查主要項目		1.家畜： （1）豬：種豬、哺乳小豬、肉豬頭數。 （2）牛、羊、鹿、馬、兔：在養、生產、死亡及供應屠宰頭數。 2.家禽：在養隻數及供應屠宰隻數。 3.畜禽副產品：雞蛋、鴨蛋、鹿茸、羊乳、生皮等副產品產量。 4.其他：畜禽場所用地面積及場址，農戶姓名、出生年、性別、教育程度、電話與附帶調查等相關資料。
調 查 統 計 重 要 結 果		按調查項目陳示各畜禽飼養場數、在養頭（隻）數、產量等資料。
出版刊物名稱		農業部網站發布調查結果，並於每年8月及次年2月底編印「養豬頭數調查報告」。